今日のランチ【2009年2月27日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチ
　
　・サバの竜田揚げ
　・ヤリイカの刺身
　・豚の角煮
　・みそ汁
　・ご飯

竹野産ヤリイカのお刺身は新鮮で甘みがあります。


竹野産のサバを竜田揚げにしました！
香ばしく揚げてありますよ♪

今日のランチ【2009年2月26日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・マルゴの胡麻から揚げ
　・豚の角煮
　・酢ごぼう
　・みそ汁
　・ごはん
　・白菜の漬物



竹野産のマルゴを使い、胡麻たっぷりのから揚げにしました！
とっても香ばしいですよ☆
特製ソースをかけていただきます！

今日のランチ【2009年2月25日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチと赤イカのお刺身
　・甘えびと野菜のフライ
　・豚の角煮
　・紅白なます
　・みそ汁
　・ご飯

竹野産のハマチと赤イカをお刺身にしました！
脂が乗っていておいしいですよ！　


柴山産のお刺身にできるくらい新鮮な甘えびと
お野菜のフライです！

今日のランチ【2009年2月24日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチと甘えびのフリッター
　・イカ焼きそば
　・ネギとイカの酢味噌和え
　・豚の角煮
　・みそ汁
　・ご飯


竹野産のハマチと柴山産の甘えびをフリッターにしました！

竹野産のマイカと我が家でとれたネギを使って
酢味噌和えにしました！

今日のランチ【2009年2月22日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・マルゴと真イカのお刺身
　・スズキと野菜のフライ（ポテトサラダ付き）
　・酢ごぼう
　・みそ汁
　・ごはん

竹野港に水揚げされた“マルゴ”と“真イカ”をお刺身にしました！
マルゴは脂が乗っていて、すんごく美味しいですよ

今日のランチ【2009年2月21日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・カマスとキスと野菜のフライ
　・ポテトサラダ
　・竹野産マイカの刺身
　・みそ汁
　・ご飯
　


竹野港に水揚げされた新鮮なマイカをお刺身にしました！
コリコリした食感で、甘みもありとっても美味しいですよ
地元のお醤油屋さん“花房商店”さんのさしみ醤油
で召し上がっていただきます☆

今日のランチ【2009年2月19日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・甘えびのかき揚げ
　・豚の角煮
　・酢ごぼう
　・みそ汁
　・ご飯


柴山産のお刺身に出来るような鮮度の良い“甘えび”を使い
かき揚げにしました！
自家栽培のサツマイモの天ぷらも甘くて美味しいですよ☆

今日のランチ【2009年2月18日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・キスとタラと野菜のフライ
　・筑前煮
　・紅白なます
　・みそ汁
　・ごはん

寒い日が続きます、
“ますだのランチ”でほっこり暖まりませんか？？


竹野産のキスとタラを使いました！


おふくろの味！筑前煮は絶品です♪

今日のランチ【2009年2月16日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日ランチは

　・ハマチのフリッター
　・特製マカロニサラダ
　・イカ大根
　・白菜の漬物
　・みそ汁
　・ご飯



竹野産のハマチをフリッターにしました！


竹野でとれた白イカを使い、自家製の大根と煮付けました！

今日のランチ【2009年2月15日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・カマスの天ぷら　盛り合わせ
　・豚の角煮
　・あらめの五目煮
　・みそ汁
　・ごはん

竹野に水揚げされたカマスを天ぷらにしました！
脂がのっていますよ♪

今日のランチ【2009年2月14日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチ

　・ブリと赤いかの刺身
　・五目煮
　・豚の角煮
　・みそ汁
　・ご飯


竹野産のブリと赤イカをお刺身にしました！　


まさにおかぁちゃんの味の“五目煮”
上にのっている昆布みたいなのは、“あらめ”っていう海藻です！
これももちろん竹野でとれたものを使っています。
だしが効いていてバツグンの旨さ♪

今日のランチ【2009年2月12日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ズワイガニのバラ寿司
　・さんまの刺身
　・豚の角煮
　・お吸い物

今日のランチは何時にも増して贅沢ランチ
この内容で６８０円は絶対安いはず！！　
最近儲けを考えずサービスに近いランチ内容で
頑張っております！！


[海の幸本舗　ますだ]　ならではのズワイガニのバラ寿司です！


竹野港水揚げのサンマをお刺身にしました！

サンテレビ【2009年2月11日】

今日サンテレビさんより取材していただいた
松葉かに“シーパック”の放送時間ですが、

今日、２月１１日（水）
１２時５５分～１３時００分に放送されます。

もし、ニュースのネタが少ないようですと。。。

１４時５５分～　　

１７時００分～

のニュース時間内でも放送していただけるようです！

お時間のある方は是非ご覧くださいね。

今日のランチ【2009年2月11日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・鯛コロッケ・カマスのフライ
　・豚の角煮
　・白菜の浅漬け
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産の鯛を使ったコロッケです！
チーズの風味も効いていて、とっても旨いんですよ！　

サンテレビ【2009年2月11日】

毎度おおきに！

今朝はサンテレビさんが取材に来られました。。。
何の取材かというと。。。

　　　
“シーパック”の取材です！

“松葉かに”が市場から仕入れられ
シーパックされるまでを社長と共に同行取材されました。。。


ところがどっこい・・・

取材風景を撮影するのをすっかり忘れておりました。。。

スミマセン・・・

放送は、今日の予定だそうです。
詳しい時間はまたお知らせしますね！

今日のランチ【2009年2月10日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・シーフードフライ（エビ・キス・スズキ）
　・若松葉かにの酢の物
　・豚の角煮
　・みそ汁
　・ごはん


大人気のエビフライも付いています

今が旬の若松葉かに（水がに）
を茹で、むき身にして酢の物にしました！

今日のランチ【2009年2月9日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・メダイのアーモンドソテー
　・豚の角煮
　・カブの千枚漬け
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のメダイを使い、
食べやすくアーモンドと一緒にバターで焼き上げました！

今日の竹野【2009年2月8日】

毎度おおきに！

配達のついでに、切浜海岸へちょっと寄り道。。。

今日の竹野はとても良いお天気でしたが、
風はまだまだ冷たいですね～。。。
春と冬を同時に感じられる日でした。。。

看板娘2号（まなちゃん）はそれでも元気いっぱい浜辺を
駆け回っておりました！

ケーキを作ってくれているそうです。。。

今日のランチ【2009年2月7日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・カマスと甘えびのフリッター
　・イカと大根と小芋の煮物
　・じんばの佃煮　
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のカマスと柴山産の甘えびをフリッターに
しました！
これに特製ソースをかけていただきます♪

竹野でとれたマイカと自家製の大根・小芋の煮物です！
ええあんばいに仕上がっておりますよ！！

今日のランチ【2009年2月6日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・カマスとタラのフライ
　・豚の角煮
　・じんばの佃煮
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のカマスと柴山産のキツネダラをフライにしました！
竹野でとれた“じんば”（海藻）を佃煮にしました！

読売新聞【2009年2月6日】

毎度おおきに！

今朝の読売新聞に当社の活松葉かに保存方法として
特許出願中の“シーパック”の記事が掲載されました！

但馬版に掲載されています。
見ていただきましたでしょうか？？

ちょっとぎこちない顔の社長がなんとも新鮮！！

水槽に入ったような状態で
お客様のお手元までお届けできる
この“シーパック”は贈答用に大変喜ばれています！

松葉かには今がまさにお買い得な時期です！
このシーパックに入った松葉かにを贈り物にいかがですか？

今日のランチ【2009年2月5日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・天ぷら盛り合わせ　（サワラ・ズワイガニ・ヤマイモ・大葉）
　・豚の角煮
　・サラダ
　・みそ汁
　・ごはん

　竹野産のサワラとズワイカニを天ぷらにしました！
　サワラはフワァッフワの食感で旨いよ！！

大好評！ますだの定番豚の角煮です

頂きもの【2009年2月4日】

ザッ！テ○ビジョーン♪
　　　　チャチャチャチャッ♪


当店のパートに来ていただいているおばちゃんから
いただいた大きなみかん！！
文旦とかいう種類のようです。

とにかく大きくて驚きました！！


っというわけで、

ある雑誌の表紙のように撮影してみました！！

今日のランチ【2009年2月3日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・タラコロ　（トマトスパ・サラダ付き）
　・豚の角煮
　・カブの千枚漬け
　・みそ汁
　・ごはん

柴山産のキツネダラをコロッケにしました！
粉チーズを入れ、食べやすく仕上げました！！
魚嫌いなお子様にも喜ばれる一品です。

脱皮！！【2009年2月2日】

毎度おおきに！

水がにの水槽の中で発見しました！
脱皮中のカニです！


ズワイガニと紅ズワイガニのハーフちゃん！
脱皮してもやっぱりハーフでした。。。

でも、残念ながら・・・・・

天国に召されました

今日のランチ【2009年2月2日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ヨコワのフリッター
　・豚の角煮　卵付き
　・みそ汁　
　・カブの千枚漬け
　・ごはん

豚の角煮はランチメニューの定番となりつつあります！
お口の中でトロ～リとろける角煮食べに来てください♪

竹野産のヨコワをカリッと揚げました！