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今日のランチ【2009年10月31日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・サワラのたたきとキントキ鯛のお造り
 ・大根の葉の胡麻和えorおから
 ・さつまいものかき揚げ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のサワラとキントキ鯛を使いました!笑
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今日のランチ【2009年10月30日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・焼きキスの煮付け
 ・鶏の唐揚げ
 ・おから
 ・みそ汁
 ・ごはん

柴山産のキスを使いました!
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今日のランチ【2009年10月29日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・タラの梅しそはさみフライ・アジフライ
 ・高野豆腐とチンゲンサイの煮物
 ・柿なます
 ・みそ汁
 ・ごはん

柴山産のタラと竹野産のアジを使いました!笑
タラには梅シソを挟んでいるからサッパリしてます。
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お見舞い【2009年10月29日】

毎度おおきに!

ヘルニアでちょっと落ち込み気味のソラマメ専務豆
のんちゃん(看板娘№1)がお見舞いのリボンを作ってくれました!

ソラマメ専務にぴったりサイズの大きなリボンリボン
とっても可愛くなりました!
のんちゃんありがとね~♪
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専務ヘルニア。。【2009年10月28日】

毎度おおきに!

当店の“なんにも専務”こと、ソラマメ豆専務。

ダックスの宿命ともいうべき“ヘルニア”に
なってしまいました。。。・・・

足の動きがおっかしいな~
っと思ってすぐに動物病院へ行って
レントゲンをとってもらうと、
先生医者:『ほら!マスダさん!レントゲン見て!
       こことここ!ヘルニアだわぁ!!』

早速ブチュッと注射絵文字名を入力してくださいをしてもらい、お薬をもらってきました。
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病院の先生が言われるには、
“せんねん灸”(人間用)がとってもいいらしく、
早速ドラッグストアで購入!!

家に帰って、
背骨のツボにそって毛をカットして
火を付けた“せんねん灸”貼り付けました。
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ソラマメ専務は、
少し気になりながらも、
特に嫌がりもせず、背中からモクモクと煙を出しとりました。

これで少しでも症状が良くなれば良いんですが。。。


しばらくは注射通いとせんねん灸が続きます。。


ちなみに、“せんねん灸”レギュラーが良いそうですよ!笑



今日のランチ【2009年10月28日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・ハマチと甘えびのフリッター
 ・きんぴら
 ・ほうれん草の胡桃胡麻和え
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のハマチを柴山産の甘えびを使いました!ポッ・・・
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今日のランチ【2009年10月26日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・マルゴのお造り、カツオのたたき
 ・野菜の煮物
 ・鶏の唐揚げサラダ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のマルゴさんまを使いました!
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※明日10月27日(火曜日)は
 お休みさせて頂きます!


今日のランチ【2009年10月25日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・かつおのたたき
 ・豆腐と野菜の煮物
 ・バンバンジーサラダ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のカツオさとと-さかなを使いまいした!
玉ねぎとネギをたっぷりのせてポンズでいただきます♪笑
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今日のランチ【2009年10月24日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・サワラとカニとカニと野菜の天ぷら
 ・白菜のそぼろあんかけ
 ・ぜんまいのナムル
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産の魚を使いました!
揚げたては熱々でカリッとしていておいしいですよ♪ポッ・・・
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カメ??【2009年10月22日】

毎度おおきに!

今日もまた、ええ天気太陽の竹野町。。。

店の前の道路にモゾモゾと動く物体を発見!!!


んっ??ムム… 石??

・・・ん~っ!?

かっ、かっ カメかめ!!!
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なんで え?考える
道路にカメがおるんだぁ!

っと一瞬驚きましたが、

たぶん、店の近くの竹野川からトコトコ猫足
歩いて来たんでしょうねぇ。。

カメ君の足だと
竹野川から店まで結構な距離なんですけどね~。。。

車にひかれもせず、無事に道路を渡って
えらい頑張って歩きなったなぁ~。


もしもしカメよカメさんよ♪~
あんたはどこに行きたいの?


撮影のあとは、竹野川の近くまでお送りしておきました。笑



秋晴れ【2009年10月19日】

毎度おおきに!

今日の竹野はピーカンの晴れ太陽
秋晴れっちゅうのはこういうのを言うんですね!

ほんまええ天気で、
天日干しのスルメいかもええあんばいに干しあがってますし、

あ・と・は・・・フッ

お客さんさえ来ていただければ、
言うことなしだ!!!

ふふッ
ここんとこヒマでして。。。
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明日、10月20日(火曜日)は
お休みさせていただきます。


今日のランチ【2009年10月19日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・ハマチのフリッター
 ・鶏じゃが
 ・はるさめの酢の物
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産の新鮮キラリなハマチさんまを使いました!
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今日のランチ【2009年10月17日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・サワラのたたき
 ・大根とこんにゃくの田楽
 ・さつまいものかき揚げ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のサワラを使いました!
表面を香ばしく焼き、玉ねぎとポンズでいただきます♪笑
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今日のランチ【2009年10月16日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・ハマチとイカと野菜の甘酢あえ
 ・大根とこんにゃくの田楽
 ・じゃがいももち
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のハマチと白イカを使いました!
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食欲の秋、
特に女子womanに人気のジャガイモpotatoもち。
甘辛いタレとバターの風味が旨いんだな。。。
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結婚式!【2009年10月11日】

毎度。。
昨日はわたくし、
親友の結婚式キラリに行ってきました。。。

両親、兄妹、親戚の方々、友達・・・・
みーんなに祝福されてとっても良い結婚式でした!
わたくし、こんなにうれし涙を流したことはない!
っというくらい、泣かせていただきました。。。泣
おそらく、新婦よりも泣いていたでしょう。ー∀ー ;

はぁ~、結婚式はほんまにええわぁ喜び

そして、ブーケさとと-花束黄色いただきました。
いったい、何個目???

わたくしの番はいつになるやら。。。

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今日のランチ【2009年10月11日】

毎度おおきに!

リンゴと胡桃のケーキけーき焼きましたよ!

甘く、香ばしく焼きあがりました。照れ 

コーヒー・紅茶と一緒にお出ししています!
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今日のランチ【2009年10月7日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・焼きキスの煮付け
 ・野菜の豚巻きフライ
 ・大根葉の胡桃胡麻和え
 ・みそ汁
 ・ごはん

柴山産の焼きキスを煮付けました。
一緒に煮付けた玉ねぎの甘みが最高です!笑
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今日のランチ【2009年10月5日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・サワラのムニエル 鶏ごぼう味噌かけ
 ・チンゲンサイと厚揚げの煮浸し
 ・ポテトサラダ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のサワラを使いました!
自家製のゴボウと鶏のひき肉を使った“味噌タレ”が
香ばしくって白ご飯にとってもよく合う、合うグー
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明日、10月6日火曜日は
お休みさせていただきます。



今日のランチ【2009年10月3日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・メダイとマイカのフライ
 ・ハマチのカルパッチョ
 ・かぼちゃの煮物 そぼろあんかけ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産の魚さんまを使いました!
1003-1.jpg

今日はものすごくヒマな土曜日。。。ー∀ー ;

ランチも常連のお客様がチラホラ。。。

最近はランチの時間になるとバタバタあせ
していましたが、ホントに今日は
仕事をしているより、常連さんとお話しばかり。。。

まぁ~たまにはこんな日もありますよ・・・
(っと自分を励ます) 

シーズンオフをヒシヒシと感じた一日でした。。。

明日は忙しくなるかなぁ~。
(っと願う) アップロードファイル jumee☆beg1R



今日のランチ【2009年10月2日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・ハマチと白イカのお造り
 ・サツマイモのかき揚げ
 ・高野豆腐と茄子の煮物
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野港に今朝水揚げされた
とっても新鮮キラリなハマチと白イカを使いました!
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自家製サツマイモさつまいもを使った
“かき揚げ”も甘くておいしいですよ♪キャッ
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白イカ【2009年10月1日】

毎度おおきに!

竹野港より“白イカ”いかを仕入れました!

新鮮なのでイカの表面がまだ透明さとと-キラキラブルーです!!
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甘みがあり、柔らかい口当たりで
お刺身で食べると旨いんだなぁ~♪
これが!!かお

新鮮な内に小さい箱に並べ変えて
急速冷凍風しました。

冷凍しても、お刺身で十分おいしくいただけますよ。笑



今日のランチ【2009年10月1日】

[海の幸本舗 ますだ] 今日のランチはごはん

 ・ハマチとイカの甘酢あえ
 ・大根と揚げの煮物
 ・じゃがいもとベーコンのサラダ
 ・みそ汁
 ・ごはん

竹野産のハマチさんまを使いました!笑
材料をサッと揚げてから甘酢で和えました。
ご飯ご飯に良く合うおかずです!
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Extra

プロフィール

ますだスタッフ

Author:ますだスタッフ
海の幸本舗“ますだ”

山陰・日本海で水揚げされる新鮮な魚介類にこだわって販売しているお店です。竹野でとれるお魚情報や
当店“こだわりランチ”内容を紹介
します!

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