今日のランチ【2009年10月31日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・サワラのたたきとキントキ鯛のお造り
　・大根の葉の胡麻和えoｒおから
　・さつまいものかき揚げ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のサワラとキントキ鯛を使いました！

今日のランチ【2009年10月30日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・焼きキスの煮付け
　・鶏の唐揚げ
　・おから
　・みそ汁
　・ごはん

柴山産のキスを使いました！

今日のランチ【2009年10月29日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・タラの梅しそはさみフライ・アジフライ
　・高野豆腐とチンゲンサイの煮物
　・柿なます
　・みそ汁
　・ごはん

柴山産のタラと竹野産のアジを使いました！
タラには梅シソを挟んでいるからサッパリしてます。

お見舞い【2009年10月29日】

毎度おおきに！

ヘルニアでちょっと落ち込み気味のソラマメ専務に
のんちゃん（看板娘№1）がお見舞いのリボンを作ってくれました！

ソラマメ専務にぴったりサイズの大きなリボン！
とっても可愛くなりました！
のんちゃんありがとね～♪

専務ヘルニア。。【2009年10月28日】

毎度おおきに！

当店の“なんにも専務”こと、ソラマメ専務。

ダックスの宿命ともいうべき“ヘルニア”に
なってしまいました。。。

足の動きがおっかしいな～
っと思ってすぐに動物病院へ行って
レントゲンをとってもらうと、
先生：『ほら！マスダさん！レントゲン見て！
　　　　　　　こことここ！ヘルニアだわぁ！！』

早速ブチュッと注射をしてもらい、お薬をもらってきました。


病院の先生が言われるには、
“せんねん灸”（人間用）がとってもいいらしく、
早速ドラッグストアで購入！！

家に帰って、
背骨のツボにそって毛をカットして
火を付けた“せんねん灸”貼り付けました。


ソラマメ専務は、
少し気になりながらも、
特に嫌がりもせず、背中からモクモクと煙を出しとりました。

これで少しでも症状が良くなれば良いんですが。。。


しばらくは注射通いとせんねん灸が続きます。。


ちなみに、“せんねん灸”レギュラーが良いそうですよ！

今日のランチ【2009年10月28日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチと甘えびのフリッター
　・きんぴら
　・ほうれん草の胡桃胡麻和え
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のハマチを柴山産の甘えびを使いました！

今日のランチ【2009年10月26日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・マルゴのお造り、カツオのたたき
　・野菜の煮物
　・鶏の唐揚げサラダ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のマルゴを使いました！




※明日10月27日（火曜日）は
　お休みさせて頂きます！

今日のランチ【2009年10月25日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・かつおのたたき
　・豆腐と野菜の煮物
　・バンバンジーサラダ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のカツオを使いまいした！
玉ねぎとネギをたっぷりのせてポンズでいただきます♪

今日のランチ【2009年10月24日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・サワラとカニとカニと野菜の天ぷら
　・白菜のそぼろあんかけ
　・ぜんまいのナムル
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産の魚を使いました！
揚げたては熱々でカリッとしていておいしいですよ♪

カメ？？【2009年10月22日】

毎度おおきに！

今日もまた、ええ天気の竹野町。。。

店の前の道路にモゾモゾと動く物体を発見！！！


んっ？？　石？？

・・・ん～っ！？

かっ、かっ　カメ！！！


なんで　
道路にカメがおるんだぁ！

っと一瞬驚きましたが、

たぶん、店の近くの竹野川からトコトコ
歩いて来たんでしょうねぇ。。

カメ君の足だと
竹野川から店まで結構な距離なんですけどね～。。。

車にひかれもせず、無事に道路を渡って
えらい頑張って歩きなったなぁ～。


もしもしカメよカメさんよ
あんたはどこに行きたいの？


撮影のあとは、竹野川の近くまでお送りしておきました。

秋晴れ【2009年10月19日】

毎度おおきに！

今日の竹野はピーカンの晴れ
秋晴れっちゅうのはこういうのを言うんですね！

ほんまええ天気で、
天日干しのスルメもええあんばいに干しあがってますし、

あ・と・は・・・

お客さんさえ来ていただければ、
言うことなしだ！！！

ふふッ
ここんとこヒマでして。。。



明日、10月20日（火曜日）は
お休みさせていただきます。

今日のランチ【2009年10月19日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチのフリッター
　・鶏じゃが
　・はるさめの酢の物
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産の新鮮なハマチを使いました！

今日のランチ【2009年10月17日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・サワラのたたき
　・大根とこんにゃくの田楽
　・さつまいものかき揚げ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のサワラを使いました！
表面を香ばしく焼き、玉ねぎとポンズでいただきます♪

今日のランチ【2009年10月16日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチとイカと野菜の甘酢あえ
　・大根とこんにゃくの田楽
　・じゃがいももち
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のハマチと白イカを使いました！


食欲の秋、
特に女子に人気のジャガイモもち。
甘辛いタレとバターの風味が旨いんだな。。。

結婚式！【2009年10月11日】

毎度。。
昨日はわたくし、
親友の結婚式に行ってきました。。。

両親、兄妹、親戚の方々、友達・・・・
みーんなに祝福されてとっても良い結婚式でした！
わたくし、こんなにうれし涙を流したことはない！
っというくらい、泣かせていただきました。。。
おそらく、新婦よりも泣いていたでしょう。

はぁ～、結婚式はほんまにええわぁ

そして、ブーケいただきました。
いったい、何個目？？？

わたくしの番はいつになるやら。。。

今日のランチ【2009年10月11日】

毎度おおきに！

リンゴと胡桃のケーキ焼きましたよ！

甘く、香ばしく焼きあがりました。　

コーヒー・紅茶と一緒にお出ししています！

今日のランチ【2009年10月7日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・焼きキスの煮付け
　・野菜の豚巻きフライ
　・大根葉の胡桃胡麻和え
　・みそ汁
　・ごはん

柴山産の焼きキスを煮付けました。
一緒に煮付けた玉ねぎの甘みが最高です！

今日のランチ【2009年10月5日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・サワラのムニエル　鶏ごぼう味噌かけ
　・チンゲンサイと厚揚げの煮浸し
　・ポテトサラダ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のサワラを使いました！
自家製のゴボウと鶏のひき肉を使った“味噌タレ”が
香ばしくって白ご飯にとってもよく合う、合う




明日、10月6日火曜日は
お休みさせていただきます。

今日のランチ【2009年10月3日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・メダイとマイカのフライ
　・ハマチのカルパッチョ
　・かぼちゃの煮物　そぼろあんかけ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産の魚を使いました！


今日はものすごくヒマな土曜日。。。

ランチも常連のお客様がチラホラ。。。

最近はランチの時間になるとバタバタ
していましたが、ホントに今日は
仕事をしているより、常連さんとお話しばかり。。。

まぁ～たまにはこんな日もありますよ・・・
（っと自分を励ます）　

シーズンオフをヒシヒシと感じた一日でした。。。

明日は忙しくなるかなぁ～。
（っと願う）　　

今日のランチ【2009年10月2日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチと白イカのお造り
　・サツマイモのかき揚げ
　・高野豆腐と茄子の煮物
　・みそ汁
　・ごはん

竹野港に今朝水揚げされた
とっても新鮮なハマチと白イカを使いました！


自家製サツマイモを使った
“かき揚げ”も甘くておいしいですよ♪

白イカ【2009年10月1日】

毎度おおきに！

竹野港より“白イカ”を仕入れました！

新鮮なのでイカの表面がまだ透明です！！

甘みがあり、柔らかい口当たりで
お刺身で食べると旨いんだなぁ～♪
これが！！

新鮮な内に小さい箱に並べ変えて
急速冷凍しました。

冷凍しても、お刺身で十分おいしくいただけますよ。

今日のランチ【2009年10月1日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・ハマチとイカの甘酢あえ
　・大根と揚げの煮物
　・じゃがいもとベーコンのサラダ
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のハマチを使いました！
材料をサッと揚げてから甘酢で和えました。
ご飯に良く合うおかずです！