ますだブログ |2011年06月

もうすぐ【2011年6月29日】

毎度おおきに！

夏本番！っと言ってもいいくらいの晴天です。

竹野浜海水浴場は7月1日海開きを迎えます。
海の色も、空の色もすっかり夏を思わせます。。

長い砂浜に、遠浅のビーチの竹野浜は
山陰海岸国立公園と世界認定された
“山陰海岸ジオパーク”の一部で、
快水浴場百選や日本の渚百選にも選ばれる
とってもキレイな海なんです！！

今年もキレイな波が打ち寄せています！
暑い夏は、キレイな竹野浜に遊びにきませんか！？

スポンサーサイト

もずく【2011年6月25日】

毎度おおきに！

台風の影響で海上には少し波が立っていますが、
時々小雨が降る程度で以外に穏やかな天気の竹野町。。。
今日もやはり暑いです！

さてさて、
そんな蒸し暑いこれからの季節の旬といえば【もずく】です。
竹野の海岸でとれた天然の“石もずく”は
磯の香りが良く、なんといってもシャキシャキっとした
食感がたまらないくおいしいですよ♪

このひとかたまりが約500gで1,200円です。

酢の物やお吸い物にして海のミネラルをたっぷり食べて
この暑い夏を乗り越えましょう！！

トコロテン【2011年6月23日】

毎度おおきに！

いや～。。。それにしても暑い！
暑すぎてとけてしまいそーです！！

こんな蒸し暑い日には
ひんやりツルッと美味しい“トコロテン”

が食べたくなったので、
早速作ってみることに！

水5～6ﾘｯﾄﾙを沸騰させ、
そこに天草100gと酢大さじ2くらいを加えてグツグツ煮ること約30分。。

天草がドロッと溶けてきたら出来上がり！

熱いうちに天草を濾し、バットに入れ
井戸水で固まるまで冷やしました。

結構てきとー

な分量で作りましたが、固まりました。
ちなみにこの

バット三個分もできました。（作りすぎた

）

約1年ぶりに登場したトコロテン突きで
にゅるっと押し出して出来上がりです！！

我が家では、
酢とめんつゆ・みりんを合わせたものに
からし、胡麻をのせていただきます！

ムシ暑くて食欲が無いときには
キンキンに冷やしてたべるとおいしいんですよね～♪

浜茶屋【2011年6月20日】

毎度おおきに！

今日も湿度の高いムシムシした天気の竹野町。。

竹野浜では浜茶屋が建ち始めています！
浜茶屋が出来始めるといよいよ“夏”が近づいてきた事を
感じます！！

昨年の夏は海水浴日和の晴れ続きましたが
今年はどーなることでしょう！？

なにわともあれ、近づく“夏”にワクワクします♪

6月21日（火曜日）
6月22日（水曜日）はお休み致します！

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
宜しくお願い致します。

ソフト【2011年6月19日】

毎度おおきに！

梅雨独特のムシムシとした暑さです。

こんな日はソフトクリーム

はいかがですか？？

当店で一番人気はやっぱり“バニラ”ですが、
その他に、
抹茶バニラ・チョコバニラ
ストロベリーヨーグルト・ブルーベリーヨーグルト
ラムネ・マンゴー・マスクメロン・キャラメル
があります！！

当店の看板娘

は
ソフトクリームのコーンが入っていた入れ物を使って
メガネを作成！！
子供の想像力ってすばらしい☆

世界の歌姫！！“レディー・ガガ”もビックリすること
間違いなし！？

活イカ【2011年6月16日】

毎度おおきに！

活イカ少～しづつ入荷しています。

昨年に比べ、
一日に水揚げされる数はまだまだ少量です。。。
大きさも小さいものが中心です。

天候が良くても潮の流れなどの影響により
まったく水揚げが無い場合もあります。

※当店で活イカ定食をお召し上がりいただく場合は、
“活イカ”があるかお電話などでご確認の上
ご来店いただくことをお勧めします！！

収穫【2011年6月16日】

毎度おおきに！

先日より収穫を始めた“タマネギ”
半分ほどを収穫し軒下にぶら下げました。。。
色んな料理で美味しく食べられる万能野菜の
タマネギはこーして保存しておきます！

そら豆

専務の大好物“インゲン”も
ボチボチ収穫が始まりました！

青々としておいしそ！！

お弁当など【2011年6月13日】

毎度おおきに！

［海の幸本舗　ますだ］は
オードブルやお弁当もやってます♪

旬の魚を使ったカルパッチョや生春巻きは
女性に人気があります！
それから、
サザエのつぼ焼きジェノベーゼ風味や
イカのくちガーリック焼きなどの珍味もおいしいですよ！！

揚げ物を少なめにして煮物を入れてほしい！
子供の好きなものを入れてほしい！
海の幸中心にしてほしい！
果物は抜きで！

などなど、お客様の好みに合わせてご用意しております。
まずはお電話でご相談下さいませ！！

電話≫≫0796（47）0709

収穫【2011年6月10日】

毎度おおきに！

タマネギ

の収穫をボチボチ始めました。。。

昨年は忙しさの為、
買ってきた苗をほったらかしにしていたので
まともに成長しなかったタマネギさん。

今年は買ってきてすぐに植えつけたので
きちんと大きくなってくれました。

それにしても
自分で育てた野菜はなんでこんなにカワイイんでしょう！？
なかには不格好なのもありますが、
それでもスーパーで買ってくる野菜よりも
おいしく感じてしまいます！

このタマネギさん、
これからますだのランチの名脇役となってくれるでしょう♪

休業日【2011年6月6日】

毎度おおきに！

休業日のお知らせです！

6月7日（火曜日）・8日（水曜日）は
お休みさせていただきます。

実店舗お土産物販売、食堂、商品発送業務、
電話対応、メール返信等業務をお休みさせていただきます。
尚、インターネット・ファックスからのご注文は
24時間お受けしております。

ご迷惑をお掛けしまして誠に申し訳ございません。
宜しくお願い致します。

スルメ日和【2011年6月6日】

毎度おおきに！

ええ天気の竹野町。。。
カラッとした空気にお天気

サンサン！
気持ちええです！

天日干しスルメにはもってこいのお天気♪
今日もグルグル元気よく回っています！！

6月に入り、活イカ

もボチボチ水揚げされるようになってきました！

当店では活イカのお持ち帰り、宅配、
活イカ定食のご提供をさせていただいておりますが、
その日により活イカが無い場合があります。
お電話で活イカの有無をご確認の上ご来店
いただく事をおすすめ致します！

活イカ宅配のご注文は
店頭又は、お電話のみでご注文をお受けしております。
活イカをお届けする際のご了承事項等の説明をさせて頂きます。
ご面倒ですが宜しくお願い致します。