活イカ【2013年5月29日】

毎度おおきに！

梅雨入りした竹野町
どんより雲に覆われていますが
海の上はかろうじて晴れ間も見えます！


今が旬の“活イカ”ぼちぼち入荷しています！

真夏の気温が高くなる頃に
水揚げされたイカは弱りやすく
水槽に入れてもお客様にご提供する前に
死んでしまうなんて事がありますが…

5月、6月の気温の上がりきっていない春～初夏は
まさに“活イカの活き造り”の食べごろです!!

一度食べたら忘れられない
食感、透明感、おいしさです!!

ぜひ一度お召し上がりいただきたいです

※尚、活イカの活き造りは
海況によりご用意できない場合がありますので
ご来店前に【活イカの有無】をご確認していただき
ご来店くださいませ！

℡≫≫０７９６（４７）０７０９

竹野浜【2013年5月25日】

毎度おおきに！

水槽に入れる海水を汲みにきています！
竹野浜は夏のような暑さです！


今日は海水浴を楽しむ人もいらっしゃいましたよ!!

わかめ干し【2013年5月18日】

毎度おおきに！

晴天の竹野町

出勤途中に海岸でみかけたおばちゃん、
朝も早くから必死にワカメを獲ってるな～
と、思ったら…

早速、家の前で獲ってきたワカメを干しておられました。

竹野では当たり前の“洗濯物干し”での
ワカメ干しの風景…
いいですね～、竹野の風物詩!!
おいしそうです！
今日も海の恵みに感謝です♪

活いか【2013年5月17日】

毎度おおきに！


入ったり、入らなかったりですが…
活イカ少しづつですが水揚げ始まりました！

当店食堂での
“活いかの活き造り”のご提供も始まりました！

ただし！
イカの入荷状況によってはご用意できない場合が
ありますので、
『活イカが食べたいの～!!!』
というお客様はご来店前にお電話にて活イカの
入荷状況をご確認の上、お越しくださいませ！

≫≫０７９６（４７）０７０９

ご面倒ですが、宜しくお願い致します。

毎度おおきに！

夏日の竹野町

天日干しするめが良く乾きます!!
今日もぐるんぐるん回り
ええ干し加減になりました！



夕方の海に沈む太陽、
今の時期だと“切浜海岸”がベストポイントですよ！

活いか【2013年5月9日】

毎度おおきに！

今日も晴天の竹野町

活イカが少しづつではありますが
水揚げされ始めました！

活イカの入荷は不安定な状況です。
活イカの活き造りをご希望のお客様は
ご来店前にイカの入荷状況をご確認ください!!
≫≫０７９６（４７）０７０９

ご面倒ですが宜しくお願いいたします。

毎度おおきに！

今朝の竹野漁港には
竹野の新鮮な地魚がたくさん水揚げされました！
今日も海の恵みに感謝です


港にはこんな変わった魚も…
“ナヌカザメ”というそうです！

食べるわけではないですが、
なぜか港に水揚げされていました!!

水揚げというよりも、
放り投げられていた！
っという表現が的確でしょうね!?

北前まつり【2013年5月2日】

毎度おおきに！

5月に入ったというのに
今日の寒さはなんでしょうか!?


午前中のぐずついたお天気も
午後からはすっかり良くなり、
ごらんの青空となった竹野町！

明日、5月3日は竹野の春のお祭り、
【第27回北前まつり】が行われます!!

竹野浜には明日のお祭りの準備が着々と進んでします！
楽しいイベント盛りだくさん、
地元のおいしい物もあります！
明日はドライブがてら、ぜひ竹野へお越し下さい♪


詳しくは、たけの観光協会さんのＨＰでご確認ください！
http://www.takeno-kanko.com/

但馬わかめ【2013年5月1日】

毎度おおきに！

竹野の春の味覚
新物、但馬わかめ入荷しました!!


竹野海岸で育った天然わかめを
潮風の元、天日にて干しあげました！


このようにカリカリに干してありますので
常温保存が可能です！


水で戻すと、
とれたてのようなみずみずしいワカメになります！
サラダ、みそ汁、酢の物などでお召し上がり下さい。