入荷【2013年3月10日】

毎度おおきに！

柴山港より今日も新鮮な海の幸入荷しました!!

若松葉がに（水かに）
3月10日で漁が終了します！


オニエビ
市場に出回ることのない貴重なエビです。
プリプリとしたしっかりとした弾力があります。
頭の部分にはミソがあり、味噌汁にすると絶品ですよ☆


ホタルイカ
茹でたてに酢味噌、生姜醤油をつけると絶品です!



とれたてのホタルイカを早速塩茹でにしました！
茹でながら、次々に思わず手が出てしまい
すべて茹で上る頃にはおなかいっぱいになってしまいました!!
それにしても旬のものはやっぱりおいしいですね～
今日も海の幸に感謝です!!!