サザエ【2008年7月28日】

毎度おおきに！
今日は一日大雨が降ってはやみ、また降る。。。
なんていうお天気でした。

昨日の市場で仕入れた“サザエ”があまりにも
うまそ～！！
だったので、
“サザエのつぼ焼き”しちゃいました！

グツグツ煮立ってきたところに、
お醤油をすこ～し。。。

これがまた、
ごっつい！ええ磯の香りで！
身もプリッとした歯ごたえで最高

久々に熱々の焼きたてサザエを食べましたが

やっぱり海の恵みはシンプルに頂くのがいいですね！！


現在店頭にて一個・１００円～　販売中です