今日のランチ【2009年8月24日】

[海の幸本舗　ますだ]　今日のランチは

　・エビとマイカのフライ
　・シルク茄子の田楽
　・小松菜と厚揚げの煮物
　・みそ汁
　・ごはん

竹野産のマイカのフライは柔らかくて旨いんです♪


シルク茄子を使った田楽です。
　白い色の茄子で、普通の茄子よりも柔らかいんですよ。
　手作りの田楽味噌をかけていただきます。