頂きもの【2010年3月10日】

毎度おおきに！

アラレが時々降り、3月だというのに
ものすごく寒い今日の竹野町。
この寒さが過ぎ去れば
待ちに待ったの訪れとなるんでしょうね～。。

今日、親戚のおっちゃんが自家製の
摘みたて“しいたけ”を持ってきてくれました！
コロコロとした肉厚の身がいかにも旨そう！！

切らずにこのまま網にのせてサッと炙って
醤油で食べたら絶対旨いでぇ～。
新鮮な食材はやっぱりシンプルに頂くのがベストです♪

おいしいし“しいたけ”おすそ分けってことで
ランチの食材にも使っちゃおう！！

おっちゃん！おおきに！
いっつもありがとね！！