本日の市場【2008年6月5日】

毎度おおきに！
本日の竹野港夕方の市場です。。

ハマチ・アジ・カマス・サザエ・アワビ。。。などなど。
それから、“本もずく”が出始めました！
繊維が細く、やわらかく、口当たりがとても良く
磯の風味豊かな“もずく”です。
少しずつですが、仕入れております。
販売まではもう、、、もうしばらくお待ち下さい。


これからの季節には“もずくの酢の物”がさっぱりして
食欲がわきますよね！！