もずく販売開始！【2008年6月7日】

毎度おおきに！
大変お待たせしましたああ！！
竹野産・天然もずくの販売を開始しました。

とれたての新鮮なもずくを、そのまま急速冷凍していますから
もずく本来の味・歯ごたえを損なうことなくお届けできます。

【もずく】は食物繊維を多く含み、ミネラル・ビタミン・
カルシウム・鉄等の不足しがちな栄養分を
自然な形で補える低カロリーな自然食品です！
また、もずくの表面のヌルヌルした成分[フコイダン]は
抗がん作用やピロリ菌の除去、O-157にも作用する
働きがあるともいわれています。

まさに、すばらしい優秀食品ですね！！



今日はそんなモズクを使って、
酢の物とお吸い物を作ってみました！！
おいしいそうでしょ