好きなもの【2011年1月24日】

毎度おおきに！

1月10日をもって禁漁となった、せこがに。
わたくし、このせこがにを使った“かにめし”が大好物！！


水槽にわたくし用！！にちゃっかり残しておいた、
活きたせこがにを使って
“かにめし”を作ってもらいました。
せこがにの外子のプチプチした食感と内子の濃厚な旨みが
なんとも旨いのなんのって！！！

このおいしいご馳走ご飯も11月までお預けです。