脱皮【2011年5月14日】

毎度おおきに！

水槽に少しばかり泳いでいた“オニエビ”が脱皮していました。
ちょいちょいこーいう光景を水槽の中で見ることがあります

ブルリンッ♪ときれいに脱皮してはがれた殻はまだ硬く、
新しくできた殻は薄くてフニャッと柔らかです。

この柔らかい殻付きのままこんがり塩焼きしたら
殻ごと食べられておいしいかも！？