ご馳走【2011年5月27日】

毎度おおきに！

養殖昆布を頂いた！！
若い昆布のせいか透き通るくらい薄いんですが
色艶はとっても良い良い♪


早速湯がいてみました。
熱湯に入れると一瞬でキレイな緑色に♪

柔らかいのでこのままサラダとして食べても
おいしくいただけましたが、
やっぱり甘辛く煮付けてみました！


醤油・酒・砂糖・水あめ・だしの素で煮付けましたが
シャキシャキした食感がなんとも楽しい！旨い！！

いただき物でご飯のお供！
ご馳走が出来ました☆