いも掘り【2011年10月20日】

毎度おおきに！

先日、やっとこさ“さつまいも掘り”をしました！

掘り時なのにまだまだ青々とした葉っぱ。
はたしてイモはちゃんと太ってくれているのか。。。
っと心配しましたが、
ご覧のように子供達の顔よりも大きい
サツマイモに育ってくれていました！！！
よしよし！♪


カゴいっぱいにとれました♪

野菜作りは手間もかかるし、体力もいりますが、
やっぱりこの収穫の瞬間ってのはなにより嬉しいものです！

収穫してきたサツマイモは
すぐに煮物にして食べてみましたが、
ん～　まだまだ甘味が足らないようです。。。

少し干して、しばらく保存したあとの方が
甘味も増すらしい（ホントかな？）ので
残りのサツマイモはしばらくしてから
食べてみようーと思います。


もちろん！！当店のランチにも登場しますから♪

お楽しみに！